Gin Edinburgh 43%
Créé par la distillerie Spencerfield Spirits Co. en juin 2010, la cave Micand vous propose de découvrir l’Edinburgh Gin.
Un Gin purement écossais élaboré à partir de botaniques locales (genièvre, coriandre, écorce de citron, pin, racines d’angélique et d’iris). Ces dernières sont mélangées pendant le processus de fabrication avec de la bruyère et du lait de chardon. Il en résulte un gin épicé et équilibré qui sublimera à merveille vos cocktails tout en leur conférant une touche écossaise.
L’Avis de Michel, Expert en Gin
un gin épicé et équilibré qui sublimera à merveille vos cocktails tout en leur conférant une touche écossaise. Nous vous suggérons de servir le gin à l’état pur, afin de saisir toute sa complexité aromatique. Edinburgh Gin s’accorde évidemment avec une limonade de premier choix, pour la composition d’un gin tonic de première classe.
- Nez : Frais et épicé (cannelle)
- En bouche : Notes de pin. Citron.
- Final : Poivrée