Ce bitter est un véritable révélateur de goût inimitable.
A l’origine, le docteur Siegert, l’inventeur de ce bitter, soignait les soldats atteints de fièvre et de troubles intestinaux sévère. Après plusieurs années de recherche, il développa en 1824 un bitter pour stimuler l’appétit et la digestion des soldats souffrants.
Après les guerres en Amérique du Sud, la réputation de l’Angostura bitter gagne les USA. Aujourd’hui, la reconnaissance de ce produit est mondiale, reconnu comme l’ingrédient indispensable dans la réalisation de nombreux cocktails.
Votre cocktail sera magnifié avec quelques gouttes de ce bitter !
