Champagne Blanc de Noir
La cuvée Blanc de Noirs offre à l’oeil une belle couleur dorée assez séduisante. En bouche, les bulles sont fines et persistantes et les arômes sont intenses et pleins de fraîcheur. On y décèle des notes de coing, de groseille et de griotte et des pointes épicées.
La Maison Alexandre Bonnet en Champagne, se situe sur la commune des Riceys. Ce village est le seul en France à posséder trois appellations différentes sur son territoire. Il possède de plus un vignoble tellement grand (844 hectares) qu’il en devient le village le plus important de Champagne.
L’histoire née en 1934 grâce à Lucien Noble qui transmet pendant des générations sa passion pour la viticulture. Ses descendants créent en 1970 la marque Alexandre Bonnet. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 45 hectares et permet de produire des champagnes authentiques.